Om dit bijzondere jaar alsnog op een speciale manier af te sluiten, heeft check-kok Erik twee heerlijke menu's en een aantal lekkere gerechten Ć  la carte samengesteld. Zo kan je samen met jouw gezin thuis genieten van een aantal culinaire hoogstandjes.

​

Afhaalmomenten

Kom je gerechten op deze momenten afhalen:

​

24/12 tussen 16-17u

25/12 tussen 11-12u

​

31/12 tussen 16-17u

 01/01 tussen 11-12u

​

Bestellen

Gelieve jouw bestelling door te geven voor 20 december 2020.

​

Menu 1

65 euro pp (vanaf 2 personen)

Zeewolf Ć  la DuglĆ©rĆ© met grijze garnaaltjes, confetti van tomaat en champignons

​

CrĆØme AgnĆØs Sorel met gerookte kalkoenfilet


Mechelse koekoek met zachte farce van truffel, gratin van de chef en fijne wintergroentjes 

​

Gebrande meringue met mousse van Tonka chocolade en bosvruchtjes   
 

Menu 2

85 euro pp (vanaf 2 personen)

Salade Gourmande met ganzenlever, gerookte eendenborst, padouk zalm en kreeftensnoepje

​

Tongfilet gevuld met langoustinemousse, julienne van prei en sausje van Chardonnay

​

Krokant gebakje van hoeveduif met Parmaham en spinazie, gratin van de chef en fijne wintergroentjes

​

Panna cotta van witte chocolade met rood fruit en speculoos

ƀ la carte

Afhaalmenu
Kerst, Oud en Nieuw

Bestel je gerechten

info@pauwkenshof.be

+32 495 36 11 23

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Instagram

Damvalleistraat 80

B-9070 Destelbergen

info@pauwkenshof.be

+32 9 229 19 66

RPR Gent BE0643.285.192

BE0643.285.192

GSM Erik: +32 472 72 97 76

GSM Sabine: +32 495 36 11 23

©2020 Pauwkenshof, website ontworpen door Marketing Boosters.